Chambre d’Hôte and Table d’Hôte
Contactez Nos Tarifs Autour Page du Chef Page de Sue Bienvenu SiteMap Steve est chef cuisinier. Il débute sa carrière en tant que commis à l'hôtel Savoy à Londres. Puis, évoluant très vite dans le métier, il devient chef de cuisine au siège de la Banque d'Amérique où il compte, parmi ses clients habituels, les Présidents, Les Premiers Ministres, des membres de familles royales...  Il travaille aussi pendant un temps au restaurant " Le Manoir aux Quatre Saisons " dans l'Oxfordshire, sous la direction de Raymond Blanc. Plus récemment, avant de venir s'installer en France, Steve entreprend d'ouvrir deux restaurants, couronnés de succès - voir " Good Food Guide ".  L'un deux a reçu une étoile sur le Guide Michelin pour son " excellence culinaire. " Steve est passionné par la cuisine française : 'Je suis d'accord avec  M. Roux Junior - il n'y a pas de meilleur moyen pour apprendre à cuisiner qu'une formation classique française.  Quand il s'agit de cuisine d'excellence, une compréhension de la technique et des ingrédients de la cuisine française vous permet d'être à la fois créatif et fiable. Quand j'étais jeune, je cuisinais avec enthousiasme et désir.  Aujourd'hui,  je cuisine avec expérience et passion.' Menu typique 25 Euros (vin compris) Cliquez dessous pour les agrandir <marquee width=500 height=30 bgcolor=olive><font color=WHITE font size=5> One of Steve's famous desserts using fresh local and home grown produce</font></marquee> <marquee width=500 height=30 bgcolor=olive><font color=WHITE font size=5>Steve proudly explaining the menu to some American guests</font></marquee> Michelin Star chef Steve at Moulin de la Ville Chambre d'hôte Table d'Hôte <marquee width=470 height=30 bgcolor=olive><font color=WHITE font size=5>Steve at work in the professional kitchen that he designed himself</font></marquee> <marquee width=470 height=30 bgcolor=olive><font color=WHITE font size=5> A typical menu by Steve using fresh local and home grown produce</font></marquee> <marquee width=470 height=30 bgcolor=olive><font color=WHITE font size=5> A typical menu by Steve using fresh local and home grown produce</font></marquee> <marquee width=470 height=30 bgcolor=olive><font color=WHITE font size=5> A typical menu by Steve using fresh local and home grown produce</font></marquee>